Nasza japońska kulinarna przygoda!

Japońska kuchnia potrafi zadowolić każde podniebienie: nieważne czy jesteś mięsożercą, wegetarianinem czy weganinem. Ta najbardziej tradycyjna jej odsłona to głównie dania wegetariańskie a tamtejsza kuchnia najwyższych lotów (‘haute cuisine’ nie na każdą kieszeń) zwana Kaiseki może zawierać ryby (mięsa – nigdy). Wiele wpływów chińskich nieco zmodyfikowało tradycyjny obraz tej kuchni i stała się ona bardziej przyjazna również mięsożercom, weganie natomiast mogą się rozkoszować jednym z najlepszych tofu na świecie rodem z Kyoto! Po przeczytaniu poniższego wpisu będziecie znali różnicę pomiędzy ramen czy udon, dowiecie się co to yakitori, tako-yaki czy okonomiyaki jak i również poznacie wiele innych interesujących dań i pojęć kulinarnych, które przybliżą Wam tę jedną z najwspanialszych kuchni świata 🙂

Continue reading “Nasza japońska kulinarna przygoda!”

Jak zwiedzić Japonię za rozsądne pieniądze?

Pewnie niejednemu z Was chcącemu wybrać się do Japonii przeszło przez myśl: ”To zdecydowanie nie na moją kieszeń. Kogo w ogóle na to stać?”. Nie mówimy, że każdego na taki wyjazd stać, ale na pewno bez zaplanowania takiego wyjazdu można nieźle finansowo ”popłynąć”. Jeśli chcecie naprawdę odwiedzić ten kraj za rozsądne pieniądze, za niektóre załatwienia musicie zabrać się już 3 miesiące wczesniej, jak np. niezbędny Japan Rail Pass na większość środków transportu po całej Japonii, o którym za chwilę. W skrócie: możecie spać za 40-50zł od osoby za noc na tzw. futonach (japońskich materacach) w prywatnym 2-osobowym pokoju hotelowym (i to nie jedyna tania opcja), możecie również zjeść sensowny posiłek za 15-20zł czy zwiedzić wiele miejsc zupełnie za darmo jako, że jest sporo atrakcji, do których opłata za wstęp nie jest wymagana. Oczywiście najwięcej wyniesie Was bilet lotniczy, ale tak samo możecie znaleźć promocje na ten kierunek, jak znajdujecie je np. do Tajlandii (należy się spodziewać dobrej ceny w obie strony z Europy do 2000zł za minimum 4 loty). Mamy nadzieję, że post poniżej zaszczepi w Was chęć do odwiedzenia Japonii i przekona, że to, co wydawało się do tej pory niemożliwe, wkrótce może przerodzić się w urzeczywistnienie Waszych marzeń, czego szczerze Wam życzymy 🙂

Continue reading “Jak zwiedzić Japonię za rozsądne pieniądze?”