¿Cómo conocer la auténtica cocina birmana? Comer en los bares locales con la gente birmana puede ser una forma, pero no es lo mismo que cocinar con una ama de casa local … Especialmente si podeis participar en el proceso de preparación de productos (ir al mercado para obtenerlos, el sitio donde comenzara toda la experiencia), luego en la preparación de varios platos, especialmente estos típicamente tradicionales (hay que mencionar que eligeis lo que quereis cocinar durante una clase de cocina, y aqui teneis la oportunidad de enfatizar que quereis cocinar y comer la comida birmana que se prepara y come en casa). Os recomendamos la clase de cocina con ‘Y Wine’ en Nyaung Shwe por 15.000MMK (11EUR) por persona (en nuestro caso, por supuesto, fue Michal quien estaba cocinando, y yo sacando las fotilllos y más tarde incluso probando con él los platos preparados, y sin embargo, sólo pagamos por 1 persona!).
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