#Japan - Kuuk&Travel

Osaka – nasza baza wypadowa na zwiedzanie Japonii

On 16/05/1720/09/17 by Kaśka&Michał Posted in Azja, JaponiaTagged #castle, #crab, #Dotonbori, #Japan, #Japonia, #kobe, #Osaka, park, streetfoodLeave a comment

Japonia słynie z drożyzny, poczynając od cen za noclegi, transport, na jedzeniu i pamiątkach kończąc. Już pisaliśmy Wam jak jest naprawdę i w jaki sposób można zorganizować Waszą podróż do tego kraju, żeby zmienić zdanie w kwestii kosztów pobytu na miejscu. Osaka jest miastem idealnym na niskobudżetowe noclegi i posiadającym świetne połączenie z najpopularniejszymi turystycznie miejscami, które możecie zwiedzić w przystępnej cenie dzięki wcześniej wykupionemu JR Pass’owi (szczegóły w osobnym wpisie o JR Passie). To tam wypróbowaliśmy 3 różne tanie hotele, w których spaliśmy za 40-50zł od osoby w malutkich pokoikach na futonach (japońskich materacach). W Osace również zaopatrywaliśmy się wieczorami w przepyszne jedzenie na następny dzień w podróży, tam również upodobaliśmy sobie obserwowanie intensywnego życia nocnego na najsłynniejszej ulicy Dotonbori, słynącej z fajnych knajpek i street food’a zlokalizowanych w jednym miejscu. Będąc w Osace nie należy również pominąć jej słynnego białego zamku i okolicy, gdzie w okresie kwitnących wiśni można być świadkiem piknikowego szaleństwa Japończyków i spróbować pyszności z kramów porozstawianych po drodze do zamku.

Continue reading “Osaka – nasza baza wypadowa na zwiedzanie Japonii” →

Okayama – największe zaskoczenie w trakcie naszego pobytu w Japonii!

On 08/05/1718/10/17 by Kaśka&Michał Posted in Azja, JaponiaTagged #castle, #Himeji, #Japan, #Japonia, #Okayama, #Rikugien, #shinkansen, #Tokyo, #zamekLeave a comment

Okayama w ogóle nie widniała początkowo na naszej liście miejsc do zobaczenia. Przypadkiem przeczytałam gdzieś w przewodniku, że znajduje się tam jeden z 3 najpiękniejszych ogrodów Japonii oraz zamek położony w pobliżu ogrodu. Skoro dojazd shinkansenem był bardzo dogodny i zaraz po odwiedzeniu zamku w Himeji można było tam wyruszyć w ten sam dzień, postanowiliśmy skorzystać. Ogólnie w trakcie podróży po Japonii największym naszym rozczarowaniem wśród ogrodów był ogród Rikugi-en w Tokyo, uważany za najpiękniejszy w mieście (jak i również inne miejsca w stolicy) – byliśmy zdziwieni, że trzeba płacić wstęp do tak zwyczajnie wyglądającego parku i, że został on wyróżniony na tle innych ogrodów. W Okayamie było inaczej i tu naprawdę jest na czym oko zawiesić. Jeszcze nie dojdziecie do tego miejsca a już zacznie Wam się podobać 🙂 Tak to jest, że w podróży czasem potrafi zaskoczyć to, co w ogóle nie było w planie i wybiera się z przypadku, ale to właśnie dodaje jej lepszego smaku 🙂

Continue reading “Okayama – największe zaskoczenie w trakcie naszego pobytu w Japonii!” →

Najpiękniejszy z japońskich zamków wciąż przyciąga jak magnes

On 08/05/1718/10/17 by Kaśka&Michał Posted in Azja, JaponiaTagged #blossomcherrytrees, #castle, #cosmetictower, #Edo, #hanami, #Hidori, #Himeji, #Honda, #Japan, #Japonia, #Katsu, #Kesho, #Kochiyo, #Kokoen, #księżniczka, #princess, #samuraj, #Sen, #Tadamasa, #Toyotomo, #whiteegret, #Yagura, #zamek, garden, TenjuinLeave a comment

Biały zamek w Himeji (zwany też: White Egret Castle) dla wielu jest najbardziej rozpoznawalnym zamkiem Japonii. Bez dwóch zdań robi niesamowite wrażenie, ale tak naprawdę głównie z zewnątrz zwłaszcza w otoczeniu kwitnących wiśni – tego nie można mu zarzucić i w tej scenerii wygląda najpiękniej jak to możliwe. Już raz wspominaliśmy, że jeśli chodzi o zamki w Japonii, trzeba najpierw sprawdzić opinie czy warto jest dany zamek zwiedzić w środku. Dlaczego? Wejściówka będzie Was kosztować często około 40zł a potem w trakcie zwiedzania wnętrza może się okazać, że nic tam nie zobaczycie poza belkami, oknami i pustymi odnowionymi pomieszczeniami z drewna. Główna część zamku nas mocno rozczarowała, natomiast jego dłuższa oddzielna część: Kesho Yagura (Cosmetic Tower) i widoki z wieży na długo pozostaną w pamięci 🙂

Continue reading “Najpiękniejszy z japońskich zamków wciąż przyciąga jak magnes” →

Miyajima – z czego słynie najbardziej znana z małych japońskich wysepek?

On 08/05/1724/11/17 by Kaśka&Michał Posted in Azja, JaponiaTagged #anagomeshi, #conger, #daishoin, #deer, #eel, #gagaku, #gate, #hiwatari, #itsukushima, #Japan, #Japonia, #jeleń, #JRpass, #kangensai, #Miyajima, #okonomiyaki, #okunoin, #omotesando, #otorii, #sarna, #shinden, #shinto, #shrine, #tahoto, #tamatorisai, #węgorz, #wyspa, island, pagoda, temple4 komentarze

Zanim przyjechaliśmy na japońską wyspę Miyajima nie mieliśmy zbytnio wygórowanych oczekiwań co do tego miejsca, wręcz przeciwnie: spodziewaliśmy się, że jest to jedno z tych miejsc wymienianych jako must-see w przewodnikach i przereklamowanych. Zdjęcia charakterystycznej ‘’bramy’’ O-torii, które widzieliśmy u znajomych a potem w Internecie wcale nie zaszczepiły w nas chęci, żeby tam pojechać, natomiast pojawiła się czysta ciekawość sprawdzenia co przyciąga tak wielu turystów do tego miejsca. Sama brama O-torii? Skoro jest to wyspa to może jednak jest na niej cos ciekawego, a jeśli możemy się na nią dostać pociągami i promem, który jest w cenie naszego JR Pass’a i zrobić to w jeden dzień, to czemu nie zaryzykować? Czy warto było? Sami zobaczcie.

Continue reading “Miyajima – z czego słynie najbardziej znana z małych japońskich wysepek?” →

Nasza japońska kulinarna przygoda!

On 24/04/1715/03/21 by Kaśka&Michał Posted in Azja, JaponiaTagged #crabliver, #greentea, #izakaya, #jadłodajnia, #Japan, #Japonia, #jeżowce, #kaiseki, #kare, #Kioto, #Kyoto, #matcha, #okonomiyaki, #pubeatery, #ramen, #soba, #soup. #miso, #takoyaki, #teishoku, #Tokio, #Tokyo, #Tsukiji, #udon, #yakitori, noodle, yomogi2 komentarze

Japońska kuchnia potrafi zadowolić każde podniebienie: nieważne czy jesteś mięsożercą, wegetarianinem czy weganinem. Ta najbardziej tradycyjna jej odsłona to głównie dania wegetariańskie a tamtejsza kuchnia najwyższych lotów (‘haute cuisine’ nie na każdą kieszeń) zwana Kaiseki może zawierać ryby (mięsa – nigdy). Wiele wpływów chińskich nieco zmodyfikowało tradycyjny obraz tej kuchni i stała się ona bardziej przyjazna również mięsożercom, weganie natomiast mogą się rozkoszować jednym z najlepszych tofu na świecie rodem z Kyoto! Po przeczytaniu poniższego wpisu będziecie znali różnicę pomiędzy ramen czy udon, dowiecie się co to yakitori, tako-yaki czy okonomiyaki jak i również poznacie wiele innych interesujących dań i pojęć kulinarnych, które przybliżą Wam tę jedną z najwspanialszych kuchni świata 🙂

Continue reading “Nasza japońska kulinarna przygoda!” →

Jak zwiedzić Japonię za rozsądne pieniądze?

On 23/04/1717/02/18 by Kaśka&Michał Posted in Azja, JaponiaTagged #express, #Himeji, #Hiroshima, #Japan, #Japanalps, #Japanrail, #japanrailpass, #Japonia, #Kanazawa, #Kyoto, #Miyajima, #Nagano, #Nagoya, #Nara, #Okayama, #Osakaloopline, #pass, #ramen, #rapidline, #shinkansen, #sushi, #Tokyo, cheap, noodle, train2 komentarze

Pewnie niejednemu z Was chcącemu wybrać się do Japonii przeszło przez myśl: ”To zdecydowanie nie na moją kieszeń. Kogo w ogóle na to stać?”. Nie mówimy, że każdego na taki wyjazd stać, ale na pewno bez zaplanowania takiego wyjazdu można nieźle finansowo ”popłynąć”. Jeśli chcecie naprawdę odwiedzić ten kraj za rozsądne pieniądze, za niektóre załatwienia musicie zabrać się już 3 miesiące wczesniej, jak np. niezbędny Japan Rail Pass na większość środków transportu po całej Japonii, o którym za chwilę. W skrócie: możecie spać za 40-50zł od osoby za noc na tzw. futonach (japońskich materacach) w prywatnym 2-osobowym pokoju hotelowym (i to nie jedyna tania opcja), możecie również zjeść sensowny posiłek za 15-20zł czy zwiedzić wiele miejsc zupełnie za darmo jako, że jest sporo atrakcji, do których opłata za wstęp nie jest wymagana. Oczywiście najwięcej wyniesie Was bilet lotniczy, ale tak samo możecie znaleźć promocje na ten kierunek, jak znajdujecie je np. do Tajlandii (należy się spodziewać dobrej ceny w obie strony z Europy do 2000zł za minimum 4 loty). Mamy nadzieję, że post poniżej zaszczepi w Was chęć do odwiedzenia Japonii i przekona, że to, co wydawało się do tej pory niemożliwe, wkrótce może przerodzić się w urzeczywistnienie Waszych marzeń, czego szczerze Wam życzymy 🙂

Continue reading “Jak zwiedzić Japonię za rozsądne pieniądze?” →

Zjawiskowy wulkan Fuji z okna shinkansena!

On 19/04/1717/02/18 by Kaśka&Michał Posted in Azja, JaponiaTagged #Fudżi, #Fuji, #Fujinomiya, #gorikikun, #Japan, #Kamijo, #Kawaguchiko, #Kodama, #Kyukamura, #lake, #Motoso, #Narusawa, #Saiko, #Shinfuji, #Shizuoka, #shojiko, #Taisekiji, #Tokyo, #volcano, #wulkan, mountain, trainLeave a comment

Wulkan Fuji, najwyższy szczyt Japonii, jedna z najbardziej rozpoznawalnych i fotogenicznych gór na świecie: przy odrobinie szczęścia, a zwłaszcza przejrzystego nieba może zafundować nam takie widoki, że nawet nie trzeba się ruszać z pociągu, żeby tego doświadczyć. Oczywiście dla zdeterminowanych, żeby zobaczyć Fuji w swojej okazałości z bliska i jeszcze w pięknej scenerii, która zazwyczaj maluje się Wam przed oczami podczas Shiba-Sakura Festival również mamy sporo informacji zgromadzonych na ten temat włącznie z rozkładem autobusów 🙂 Festiwal w tym roku już się zaczął i trwa do 28ego maja, więc spieszcie się! 🙂

Continue reading “Zjawiskowy wulkan Fuji z okna shinkansena!” →

Kanazawa – perełka Japońskich Alp

On 19/04/1726/02/24 by Kaśka&Michał Posted in Azja, JaponiaTagged #castle, #clan, #express, #geisha, #goldenmarsh, #Japan, #Japanalp, #Japanesealps, #Kamikochi, #Kanazawa, #kenrokuen, #Kyoto, #Maeda, #Osaka, #samurai, #thunderbird, #złotemoczary, garden, mountains, Museum, park, rice, temple, train2 komentarze

Będąc w Japonii tylko tydzień i mając naprawdę napięty grafik, mimo wszystko chcieliśmy chociaż na 1 dzień wyskoczyć z Osaki w Alpy Japońskie. Słyszeliście o Kanazawa – mieście nazywanym ”małym Kioto”? Podobnie jak Kioto, Kanazawa uniknęła nalotów bombowych podczas II wojny światowej. Nazwa miasta oznacza dosłownie: ”złote moczary” – w swoim okresie szczytowym należącego do najbogatszego regionu w Japonii produkującego około 180 mln kg ryżu! Co można tam zobaczyć? Oprócz dzielnic samurajskich oraz gejsz znajdziecie tam ciekawe świątynie, muzea oraz Omi-cho targ, który nieco przypomina targ Tsukiji z Tokyo. My szczerze mówiąc przyjechaliśmy tam głównie dla widoków, o tak! – wspaniałych widoków gór z jednego z 3 najpiękniejszych ogrodów w Japonii, Kenroku-en. Przyjazd w to miejsce tylko na kilka godzin zdecydowanie sie opłacał mimo, że podróż w jedną stronę z Osaki do Kanazawy to około 3h. Sami zobaczcie jak tam jest pięknie 🙂

Continue reading “Kanazawa – perełka Japońskich Alp” →

Japońska matcha i jej kulinarne zastosowanie

On 13/04/1707/09/17 by Kaśka&Michał Posted in Azja, JaponiaTagged #greentea, #icecream, #Japan, #Japonia, #Kyoto, #matcha, #powder, #powderedgreentea, #takoyaki, #Tokyo, #yogomi, #zielonaherbata2 komentarze

Japonia to nie tylko sushi. Nam będzie się kojarzyć głównie z matchą, czyli sproszkowaną wysokogatunkową zieloną herbatą, która jest używana jako składnik wielu produktów, zwłaszcza słodyczy, którym nadaje intensywny zielony kolor i charakterystyczny smak. Można dostrzec japoński zielony zawrót głowy w co najmniej 10 rodzajach produktów! Puder z zielonej herbaty jest otrzymywany podczas mielenia liści herbaty z jej pierwszych wiosennych zbiorów. Matcha jest najzdrowszą na świecie zieloną herbatą bogatą w katechiny (przeciwutleniacze), przeciwdziałającą nowotworom, mającą działanie antywirusowe i korzystnie wpływającą na serce. Sama ceremonia parzenia tej herbaty nazywa się Chanoyu, która nie jest niczym specjalnym. To, co wydało się najbardziej interesujące to zastosowanie kulinarne matchy!

Continue reading “Japońska matcha i jej kulinarne zastosowanie” →

Kucharz i poliglotka w podróży. Dwie pasje i jeden blog.

Tag: #Japan