Budząc się na morzu w Zatoce Schodzącego Smoka!

Wyobraźcie sobie, że spędzacie noc na łodzi w przytulnej kajucie mając naokoło 1900-2000 skalistych wysepek z jaskiniami i grotami.. A z rana budzi Was nieziemski widok z okna, i tak się składa, że to jeden z nowych 7 cudów natury: Zatoka Ha Long, czyli zatoka ‘’schodzącego’’/lądującego smoka położona w północno-wschodnim Wietnamie. To niezwykłe miejsce zostało wpisane na listę Światowego Dziedzictwa Kulturowego UNESCO w 1994 roku i jest odwiedzane codziennie przez ogromną ilość turystów, którzy chociaż na te 4/6/8h spakowani w małych łódkach jak śledzie wjeżdżają do zatoki i są dowożeni do Surprising Cave (tzw. Zaskakującej Jaskini), najbardziej spektakularnej z jaskiń w zatoce. Nie chcieliśmy robić takiego ‘’skoku’’ na kilka godzin w ciasnych łodziach, zdecydowaliśmy się na bliższy kontakt z Ha Long Bay spędzając tam niecałe 2 dni i jedną noc – a rejs łodzią dostarczył nam wielu niezapomnianych wrażeń!

20170128_181932

Continue reading „Budząc się na morzu w Zatoce Schodzącego Smoka!”

Gotujemy po birmańsku!

Jak najlepiej poznać kuchnię birmańską? Jadanie w lokalnych barach z Birmańczykami jak najbardziej w tym pomaga, ale to nie to samo, co gotowanie z lokalną ”gosposią”… Zwłaszcza, że możecie w tym przypadku uczestniczyć w procesie przygotowania produktów (udajecie się razem na targ, gdzie wszystko się zaczyna), a potem w przygotowaniu przeróżnych dań, zwłaszcza tych typowo tradycyjnych (trzeba o tym wspomnieć, bo to Wy wybieracie czego chcecie nauczyć się gotować podczas cooking class, warto kłaść nacisk na to, co jadają Birmańczycy w domach). My z ręką na sercu możemy Wam polecić cooking class u ‚Y Wine’ w Nyaung Shwe za 15.000MMK(45PLN) od osoby (w naszym przypadku to Michał gotował, a ja trzaskałam zdjęcia i później kosztowaliśmy razem przyrządzone dania, a mimo to zapłaciliśmy tylko za 1 osobę!).

p1200174

Continue reading „Gotujemy po birmańsku!”