Mimo tego, 偶e byli艣my na 馃嚥馃嚬Malcie馃嚥馃嚬 ledwo 2,5dnia, to jednak troch臋 lokalnych potraw uda艂o nam si臋 spr贸bowa膰 馃榾 Nie wszystkie polecane nam miejsc贸wki si臋 sprawdzi艂y, ale za to uda艂o nam si臋 – jak to cz臋sto bywa – przypadkowo natrafi膰 na przyzwoite lokale z klimatem serwuj膮ce dania w przyst臋pnych cenach. Zapewne s艂yszeli艣cie, 偶e najbardziej popularn膮 narodow膮 mi臋sn膮 potraw膮 na Malcie jest tzw. fenek (kr贸lik), a miejscowi m贸wi膮, 偶e jak ju偶 spr贸bowa膰 tam kr贸lika to tylko w miasteczku Mgarr, w kt贸rym ta tradycja tak naprawd臋 si臋 zacz臋艂a. Jako, 偶e nasz hotel by艂 po艂o偶ony stosunkowo niedaleko (13km/ Paradise Bay Resort**** w Il-Mellie魔a w cenie 60z艂/os/noc ze 艣niadaniem poza sezonem), a mieli艣my ca艂y czas ze sob膮 samoch贸d, kt贸ry wypo偶yczyli艣my na miejscu, nie mogli艣my przepu艣ci膰 takiej okazji. Pami臋tajcie tylko, 偶e poza sezonem wiele restauracji jest zamkni臋tych w ci膮gu dnia i otwiera si臋 dopiero po godz. 19/20:00, a niekt贸re z nich s膮 zamkni臋te w niedziel臋. Malta艅czycy maj膮 te偶 siest臋 (po 14/15:00), co nie oznacza, 偶e wszystkie bary i restauracje s膮 w tym czasie zamkni臋te: owszem, sporo pracownik贸w idzie wtedy na przerw臋, ale kto艣 zostaje by obs艂u偶y膰 go艣ci, st膮d czas oczekiwania na obs艂ug臋 i jedzenie o tej porze mo偶e si臋 znacznie wyd艂u偶y膰.

Oto nasza pe艂na lista spr贸bowanych potraw wraz z ich cenami i nazwami miejsc馃挀:

–聽馃悋FENEK鈥 mi臋so z kr贸lika (podawane w r贸偶nych wersjach: sma偶onej, duszonej, w sosie winnym gravy, itd)鈥 12/13EUR
–聽馃惔KONINA (do艣膰 ci臋偶kie mi臋so i 偶ylaste/nam nie przypad艂o do gustu)鈥 12/13EUR聽

*zar贸wno fenka jak i konin臋 (podawane z ziemniakami lub frytkami oraz warzywami) jedli艣my w restauracji Il-Barri w Mgarr zaraz przy Church Square (jedynym placem w centrum z ko艣cio艂em), miejsce jest bardzo popularne w艣r贸d miejscowych, a du偶e porcje da艅, mi艂a obs艂uga, go艣cinno艣膰 jak i przyst臋pne ceny przyci膮gaj膮 tam niemal t艂umy); to tutaj za 0,5l malta艅skiego wina zap艂acili艣my jedyne 5EUR!; na przystawk臋 dostali艣my chleb malta艅ski z pomidorem i dodatkami, kt贸ry jest swego rodzaju odpowiednikiem w艂oskiej bruschetty, a na Malcie m贸wi si臋 na t膮 przek膮sk臋 Hobz Biz-Zejt.聽 My dostali艣my wersj臋 nieco mieszan膮 ze s艂onymi ciasteczkami:)

Ja zam贸wi艂am kr贸lika, a Micha艂 – konin臋. Porcje by艂y gigantyczne, ale ju偶 wiedzieli艣my czego si臋 spodziewa膰 obserwuj膮c stoliki. Mieli艣my tak naprawd臋 wybra膰 si臋 do innej rekomendowanej nam restauracji w Mgarr o nazwie Dine West, ale w niedziel臋 by艂a zamkni臋ta. Dzi臋ki temu natrafili艣my w艂a艣nie na Il-Barri:)

–聽馃クQASSATAT 鈥 dro偶d偶贸wka z przer贸偶nym nadzieniem (nasza by艂a z kie艂bas膮 i fasol膮)
–聽馃崟MALTA艃SKA PIZZA (ta najbardziej tradycyjna ma lokalny specyficzny ser, ziemniaki i kie艂bas臋)

*za qassatat i pizz臋 zap艂acili艣my razem 8EUR w piekarni Mekren鈥檚 Bakery w Nadur na Gozo / warto podpatrze膰 jak wygl膮da praca w piekarni, jest tam klimatycznie i聽 swojsko, a wypieki robi膮 si臋 w specjalnym piecu:)

–聽馃FTIRA z tu艅czykiem i nie tylko (chleb z dodatkami) -do 5EUR / natraficie na ni膮 w licznych snackbarach
–聽馃崵馃悷lokalne RYBY I OWOCE MORZA zw艂aszcza w Marsaxlokk (tam znajduje si臋 te偶 targ rybny, kt贸ry odwiedza si臋 w niedziel臋)- za penne z ma艂偶ami dali艣my 12EUR oraz 6EUR za zup臋 rybn膮, ale osobi艣cie nie polecamy restauracji Three Sisters: co prawda ryby i owoce morza by艂y rzeczywi艣cie 艣wie偶e, ale Micha艂 dosta艂 zup臋 kompletnie bez smaku, a na moim talerzu by艂o niewiele owoc贸w morza i znikoma ilo艣膰 sosu..

馃嵕馃嵎MALTA艃SKIE WINO La Vallette, inne: Palazzo Verdala ( *w Valletcie polecamy Grokk Cafe & Wine Bar (na Archbishop Street) w jednej z w膮skich uliczek : za kaw臋 zap艂acicie tam 2/2,5EUR, a za kieliszek wina za 3-4EUR)
–聽馃尩BAJTRA – likier z owoc贸w opuncji/kaktusa馃尩鈥 zakupiony na lotnisku za 7-8EUR
–聽馃嵑lokalne PIWO CISK聽鈥 ma艂e za 2EUR w restauracji
–聽馃イpopularny nap贸j s艂odko-gorzki KINNIE

馃崺tradycyjne malta艅skie s艂odko艣ci, np. KANNOLLI z nadzieniem pistacjowym, waniliowym, czekoladowym, etc. 鈥 2EUR na targu w Marsaxlokk

KAPARY – m.in. na targu w Marsaxlokk

MARCEPANOWE smako艂yki oraz r贸偶nego rodzaju ORZECHY– r贸wnie偶 na tym samym targu

Wiadomo, 偶e aby dog艂臋bnie pozna膰 kuchni臋 malta艅sk膮 potrzeba zdecydowanie wi臋cej czasu. My trafili艣my na typowo weekendowe bilety z Krakowa z wylotem w pi膮tek wieczorem i powrotem w poniedzia艂ek rano, dzi臋ki czemu nie musieli艣my bra膰 wolnego w pracy. Malta艅ski weekend by艂 wi臋c dla nas zdecydowanie szalony, chcieli艣my jak najwi臋cej zwiedzi膰, ale te偶 popr贸bowa膰 sporo pozycji z lokalnej kuchni. Korzystajcie wi臋c 艣mia艂o z naszej gotowej listy podstawowych lokalnych da艅, kt贸ra idealnie sprawdzi si臋 na kr贸tki wypad do przepi臋knej Republiki Malty馃挀

Dodaj komentarz

Tw贸j adres email nie zostanie opublikowany. Pola, kt贸rych wype艂nienie jest wymagane, s膮 oznaczone symbolem *